circle-background

Муніципальний телеканал м. Запоріжжя

circle-background
weather

+3°

Програма телепередач:

ПН ВТ СР ЧТ ПТ СБ НД
weather

+3°

Телепрограма

Запоріжжя буде з хлібом

04.08.2022, 19:19

text
Поділитися:

Запоріжжя буде з хлібом. Окрім врожаю зернових, важливо, щоб і підприємства, які виготовляють хлібобулочні вироби, не припиняли свою роботу. Як працює одне з місцевих підприємств під час війни — в нашому матеріалі.


 

Пекарі на місці, борошно є, устаткування працює. Підприємство “Урожай” з початку повномасштабного вторгнення не зупиняло свою роботу ні на день. Як зазначають на підприємстві, найважчими були перші кілька тижнів з початку вторгнення: хвилювались як щодо сировини, так і з приводу того, чи доїде продукція до деяких населених пунктів. Та хоч і довелося дещо урізати асортимент здобних булочних виробів, постачання хліба не припинялось.

Окрім стратегічної важливості хліба як продукту, під час повномасштабного вторгнення його наявність на полицях стала своєрідним заспокійливим для населення, кажуть пекарі. 

“В той момент, коли ми доставляли продукцію, на полицях він появлявся, ми бачили спокій в очах містян, це гріло нас, — ділиться засновник компанії “Урожай” Олексій Пучков, — у нас з області багато їздять, ми організовували транспорт, який провозив цих співробітників з Юрківки, Таврійського, яке зараз під обстрілами, вони по цей день їздять, не полишають роботу.”

Станом на кінець липня збитки, спричинені пожежами на полях внаслідок ворожих обстрілів, за попередніми підрахунками становлять близько  50-ти тисяч тонн зернових. Однак в області запевняють, це не порушить продовольчої безпеки регіону. 

Щодо цін на хлібопекарські вироби, то  з початком великої війни в Україні вартість борошна, яке є основною складовою , навіть знизилась, але збільшення логістичних витрат перекрило цю різницю.

“В ближайше время не зросте, тому що борошна достатньо, — пояснює пан Олексій, — збут трошки знизився, тож буде ринкова конкурентна війна за споживача і тобто я вважаю, що ціна не виросте, якщо не буде якихось значних змін”

Вистачає хлібопекарської продукції і на волонтерську діяльність. Свіжу випічку та хліб поставляють на фронт, в гарячі точки області, дитячі будинки, інтернати та надають вимушено переміщеним особам.

Оперативну інформацію про ситуацію читайте у нашому телеграмі 

 

Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter.

Також на телеканалі MTM

02.08.2022, 12:42 text

За допомогу в організації псевдореферендуму рашистів – реальна кримінальна відповідальність: до 12 років в’язниці з можливою конфіскацією майна, – Іван Федоров

27.07.2022, 16:20 text

Призначеному окупантами посадовцю псевдоправоохоронного органу Бердянська повідомлено про підозру у колабораційній діяльності

29.07.2022, 17:46 text

Родичі загиблих на війні з росією не підлягатимуть призову під час мобілізації

08.08.2022, 17:35 text

Погода в Запоріжжі. Скільки триватиме спека і як вберегтися від теплового удару

29.07.2022, 16:04 text

Каноїстка з Енергодара Людмила Бабак виграла чемпіонат Європи

05.08.2022, 19:00 text

В запорізькій синагозі роздають гуманітарну допомогу з Ізраїлю та США

21.07.2022, 11:26 text

У ЗОВА обговорили питання безпечної освіти під час наради, яка відбулася під головуванням Прем’єр-міністра України Дениса Шмигаля

01.08.2022, 12:43 text

За минулі три доби рашисти здійснили артобстріли населених пунктів на гуляйпільському та оріхівському напрямках

12.08.2022, 20:25 text

В Запоріжжі розглядають альтернативні види палива на випадок проблем з газом

Повідомити про помилку

Текст, який буде надіслано нашим редакторам: