Смачно, поживно та корисно – за такими принципами розроблялось меню для учнів початкової ланки у Запоріжжі. Вже місяць школярі 1-4 класів харчують за кейтеринговою системою: їжу  для дітей готують у спецзакладах, порційно пакують, маркують та доставляють до закладу освіти. Вже у школі обід розігрівають та подають учням. Таке харчування організували для дітей початкової ланки, зокрема й у гімназії “Основа”. Детальніше про те, як функціонує ця система харчування – у матеріалі.

Аби найменші школярі почувались комфортно та мали сили на навчання, вже місяць у початковій ланці запровадили кейтерингову систему харчування. За таким принципом годують дітей і у гімназії «Основа». Директорка закладу додає, раніше гімназія вже працювала за цією системою.

“Ми вже маємо досвід кейтерингу: перед війною у нас така сама форма харчування була, – каже директорка гімназії “Основа” Алла Любімова. – Але зараз трохи відрізняється, тому що порції готові, абсолютно готові, розігріваються і подаються дітям безпосередньо перед прийомом їжі. Тому їжа свіжа, їжа простікерована, на кожній порції є дата, термін придатності.”

Меню для дітей змінюється щотижня або двічі на місяць, проте компоненти стандартні: гарнір з м’ясом чи рибою, салат зі свіжими овочами та десерт у вигляді фруктів, а також смаколики і чай. Таким раціоном задоволені не тільки діти, але і їхні батьки.

“Батькам не те, що подобається, батькам це полегшення, тому що давати сухий пайок дітям у школу і знати, що дитина повноцінно буде харчуватися – це, звичайно, велика різниця – каже директорка гімназії. – Тому у нас навіть, коли ми сказали, що з 4 числа будемо харчуватися, навіть трішечки ще додалися заяви на змішане навчання. Ми можемо вважати навіть, що через цю причину.”

Харчування доступне для всіх учнів початкової ланки гімназії. Також у закладі може підібрати й індивідуальне харчування, якщо, до прикладу, у школяра є алергії на певні продукти, зазначає керівництво школи.

“Вчора, після закінчення осінніх канікул, діти вперше вийшли до школи в листопаді, і відбулося вже харчування, – каже секретар Запорізької міськради регіна Харченко. – Сьогодні другий день, ми побачили, що діти із захватом їдять: хтось все, хтось не дуже, комусь подобається, кому ні. Звертаюся до батьків: шановні батьки, в кожному закладі освіти є відповідний QR-код. Ви можете подивитись розклад харчування, меню, і також дати фідбек, що вас не влаштовує.”

50% вартості їжі фінансує Всесвітня продовольча програма, інші 50% покривають з міського бюджету. Заощаджені гроші будуть перенаправлені на різні напрямки, проте пріоритетними є допомога Силам оборони та цивільним, які постраждали від російських атак.

Оперативну інформацію про ситуацію читайте у нашому телеграмі